Menù delle erbe - Rifugio Chionea
Dal 12 al 13 maggio 2018 Evento passato
Ormea (Apre il link in una nuova scheda)
ANTIPASTI:
- ricotta di capra con marmellata di tarassaco (marmellateria Omero)
- insalata di erbette con nocciole, grana, prosciutto cotto nel Brodo e uova di quaglia
- cestino di crema di asparagi
- tortello di patate, porri e funghi
- sufflea di castagne con fonduta
- bocconcini di capriolo al mirtillo
PRIMI PIATTI
- polenta verde con ragù di bianco
- ravioli di spinaci selvatici
SECONDI PIATTI
- coniglio con uvetta e pinoli con patate al forno
DOLCI
- risolle con marmellata cipolle e lavanda (marmellateria Omero)
- torta al cioccolato con le pere
- ricotta di capra con marmellata di tarassaco (marmellateria Omero)
- insalata di erbette con nocciole, grana, prosciutto cotto nel Brodo e uova di quaglia
- cestino di crema di asparagi
- tortello di patate, porri e funghi
- sufflea di castagne con fonduta
- bocconcini di capriolo al mirtillo
PRIMI PIATTI
- polenta verde con ragù di bianco
- ravioli di spinaci selvatici
SECONDI PIATTI
- coniglio con uvetta e pinoli con patate al forno
DOLCI
- risolle con marmellata cipolle e lavanda (marmellateria Omero)
- torta al cioccolato con le pere
Costo
Gratuito
Mappa
Indirizzo: Ormea, 12078 CN
Coordinate: 44°9'7,6''N 7°53'33,2''E
Indicazioni stradali (Apre il link in una nuova scheda)
Contatti
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Organizzazione | Rifugio Chionea |
|
info@rifugiochionea.it |
|
| Sito web |
http://www.rifugiochionea.it (Apre il link in una nuova scheda) |
| Telefono |
3282131183 |